La pancia da birra è caratteristica degli uomini a causa della natura dell’accumulo di grasso corporeo: le loro riserve di grasso si depositano principalmente intorno alla vita.
Non si tratta tanto della birra quanto delle calorie in eccesso. Tutte le calorie in eccesso (dalla birra, dai dolci e da altri prodotti) possono essere depositate nello stomaco.
Tuttavia, è dimostrato che l’alcol fa la sua parte: il fegato è coinvolto nella scomposizione dell’etanolo, non nel metabolismo dei lipidi, e quindi non brucia i grassi.